剪報:廚餘種出環保米 阿嬤愛呷

廚餘種出環保米 阿嬤愛呷

【聯合報╱記者王慧瑛／新竹縣報導】     2010.03.13 02:32 am

竹東鎮軟橋社區農民以廚餘種環保米，農民昨天插秧。

明新科技大學講師彭博彥帶領新竹縣竹東鎮軟橋地區農民，以廚餘自製有機肥，經三年試驗，去年量產，香Q飽滿的環保米，讓老人家吃過後說：「又重溫兒時白米飯的那股自然香」。