2019年10月10日 星期四

社區廚餘堆肥指南 (四)



我們繼續以這個社區循環來探討我們的堆肥專案團隊作規畫時必須注意的事項。


當堆肥產出之後就要開始使用了。因為堆肥是有價值的資源,所以這個資源的分配就額外重要。管理規劃團隊必須在這部分特別用心,其實整個專案的成敗大部分關鍵就在於社區內的和諧。

l   社區農場/花園
農場與花園會是最大宗的堆肥使用者。其他沒有農場或花園的住戶也許會用一些,但是使用的量比較少。
n   農場/花園
u  堆肥需要用買的嗎?
l   要不要訂定一次買的量?
n   最多可以買多少?
n   最少要買多少?
l   免費使用
n   堆肥一次最多可以拿多少?
n   總共可以拿多少
u  是否根據耕種面積訂定購買量或使用量?
n   所有參與專案的住戶或單位都可以使用嗎?
u  堆肥需要購買嗎?
u  是否限定使用量?
u  如何訂定使用量?
n   使用者是否知道最有效使用堆肥的放式?
n   有無必要訂誰可優先使用堆肥?

l   社區攤商
n   農場/花園種出來的農產品如何處理?
u  由種植的用戶直接銷售?
u  交由特定人士銷售?
l   確定合作方式
n   如何拆帳
l   賣甚麼東西?
n   種些甚麼?
u  設立農產品市集?
l   多久開一次?
l   開在哪裡?多大?
l   是否開放非堆肥種植農產品?
u  建立宅配系統?
u  送給學校或社福機構?




待續