剪報 - 香港食物銀行推廣廚餘堆肥

食物銀行推廣廚餘堆肥

廚餘堆肥學校招生訊息

您好，我們是廚餘堆肥協會，致力於推動廚餘堆肥的普及與使用廚餘堆肥的新農業。
廚餘堆肥學校是我們的第一個嘗試，預計明年將舉辦為期三個月的培訓，在已有十三年廚餘堆肥經驗的臨海農場進行包含實作、原理、營運規畫的課程與訓練。

剪報 - 苗栗 江永鵬 大湖堆肥達人

江永鵬 大湖堆肥達人

更新日期:2010/12/07 00:07 【記里周志祥／綜合報導】

近年來資源循環風氣逐漸抬頭，苗栗縣政府環保局在推廣自主廚餘堆肥方面不遺餘力，今年已在各鄉鎮市展現成果，為此環保局日前特地表揚大湖鄉的環保志工江永鵬，讚賞其多年為苗栗縣有機堆肥成果的默默付出。

剪報 -「環保尖兵，蚓入校園」期末成果展

臺北市「99年度社區圓夢計畫─綠色基盤沃土計畫-環保尖兵，蚓入校園」期末成果展將於12月4日舉行

臺北市「99年度社區圓夢計畫─綠色基盤沃土計畫-環保尖兵，蚓入校園」期末成果展將於12月4日上午9點30分於內湖區內湖路3段91號(0k便利商店旁)及下午1點於圓覺寺鯉魚山下(鯉魚山登山步道)各辦理一場成果展活動，歡迎市民踴躍參與。

農場參訪-土城阿輝

今天去找土城的阿輝。

原來就在土城捷運站旁的土城彈藥庫，人蠻健談的，一聊就聊了兩個小時。

據他說彈藥庫96公頃裡只有他一戶專業農夫，靠三分地的蔬菜收入，其他都是另有正職，主要是種來自己吃的。

他以前是用慣行農法，也會灑藥，四年前文魯彬介紹劉力學給他，就也收廚餘，種無農藥化肥的蔬果。

初期也一直不成功，堆肥溫度上不去，兩年後才成功。他廚餘量收得很少，一天3~4公升的果皮，兩桶20加侖的魚，所以還會去買市公所廚餘堆肥的半成品來堆，一噸1000元。

沒有篩選機，一開始用手工篩後來太累就不篩了，所以很嚴格控管收進來的廚餘，有垃圾就不收。剛買了中古的小山貓，20萬，之前是用鏟子翻堆，一次要翻一整天，超強。

現在客戶也漸漸穩定，大概每個月固定有快30個客戶訂菜，一斤60元。他有兩個溫室，農會補助兩成蓋的，菜少量多樣，比老皮多種，土城彈藥庫有一個協會，未來也計畫成立一個產銷合作社，辦農民市集，預定一個月一次；下次會辦在11 月初，穩定了再增進成一週一次。

他聽說農會還環保署有補助蓋堆肥設施三成，想去查詳情。我也會去查查看

整體來說我覺得他很不錯，很精明，做生意很謹慎，量力而為，而且真的蠻聽老皮的話的樣子，背了很多他的金句:Ｐ

他那邊腹地不大，堆肥量也少，可能沒辦法當我們的點。

不過他很會說話，也有四年失敗漸漸成功的經驗，也許可以算儲備講師？

雨下很大，所以沒有照相。

10/22

Note:

土城清潔隊的自製堆肥:生廚餘製成(果皮、菜葉、樹枝、木屑、落葉)，自然發酵四十五天。參考土城市公所王坤南簡報。清潔隊孫小姐電話問答:2273-2000 #515

為什麼要推廣廚餘堆肥

為什麼要推廣廚餘堆肥?

將廚餘"資源化"能帶給我們四大效益:

1) 即時減少廚餘對環境的污染;

至今保守估計有80-85%的廚餘散布各地,沒有被回收。
2) '廚餘土'能讓當今貧瘠的土地立即復原;

半世紀來,大量的施用化學肥破壞了我們的土地。
3) 廚餘土能取代化學肥和農藥,創造優質的農耕環境,帶給農民健康;

半世紀來,許多農友因為長年接觸化學肥而失去健康,甚至於寶貴的生命。
4) 食用廚餘土種出來的天然蔬果能減少對身體的污染;

醫學證明許許多多的文明病都可能追溯到食物中的農藥和化學肥。

剪報 - 香港小蠔灣建廚餘中心 擬造價4.9億

眉批： 兩百噸4.9億耶~ 要是照我們想的分成20個十噸的小型社區堆肥場，一個能分到245萬，還是港幣耶。綽綽有餘，綽綽有餘。 -------------------------------------------------------------------------- 香港小蠔灣建廚餘中心　擬造價4.9億

http://www.chinareviewnews.com 2010-11-17 14:21:27

中評社香港11月17日電／香港日產三千二百多噸廚餘，佔棄置廢物三成七，環境局擬斥資近四億九千萬元，在小蠔灣興建有機資源回收中心，但每日僅能處理二百噸廚餘。環境局指，中心每年可產電二千八百萬度，足夠三千個家庭使用，每年可減少約七萬三千噸廚餘棄置到堆填區。