今天去找土城的阿輝。
原來就在土城捷運站旁的土城彈藥庫，人蠻健談的，一聊就聊了兩個小時。
據他說彈藥庫96公頃裡只有他一戶專業農夫，靠三分地的蔬菜收入，其他都是另有正職，主要是種來自己吃的。
他以前是用慣行農法，也會灑藥，四年前文魯彬介紹劉力學給他，就也收廚餘，種無農藥化肥的蔬果。
初期也一直不成功，堆肥溫度上不去，兩年後才成功。他廚餘量收得很少，一天3~4公升的果皮，兩桶20加侖的魚，所以還會去買市公所廚餘堆肥的半成品來堆，一噸1000元。
沒有篩選機，一開始用手工篩後來太累就不篩了，所以很嚴格控管收進來的廚餘，有垃圾就不收。剛買了中古的小山貓，20萬，之前是用鏟子翻堆，一次要翻一整天，超強。
現在客戶也漸漸穩定，大概每個月固定有快30個客戶訂菜，一斤60元。他有兩個溫室，農會補助兩成蓋的，菜少量多樣，比老皮多種，土城彈藥庫有一個協會，未來也計畫成立一個產銷合作社，辦農民市集，預定一個月一次；下次會辦在11 月初，穩定了再增進成一週一次。
他聽說農會還環保署有補助蓋堆肥設施三成，想去查詳情。我也會去查查看
整體來說我覺得他很不錯，很精明，做生意很謹慎，量力而為，而且真的蠻聽老皮的話的樣子，背了很多他的金句:Ｐ
他那邊腹地不大，堆肥量也少，可能沒辦法當我們的點。
不過他很會說話，也有四年失敗漸漸成功的經驗，也許可以算儲備講師？
雨下很大，所以沒有照相。
10/22
Note:
土城清潔隊的自製堆肥:生廚餘製成(果皮、菜葉、樹枝、木屑、落葉)，自然發酵四十五天。參考土城市公所王坤南簡報。清潔隊孫小姐電話問答:2273-2000 #515
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